La sexta edici\u00f3n del evento arranc\u00f3 este s\u00e1bado en el capitalino Espacio Riesco con m\u00e1s de 150 expositores, varios de ellos llegados de naciones con gran tradici\u00f3n en la producci\u00f3n y tratamiento del arom\u00e1tico fruto.<\/p>\n
En declaraciones a Prensa Latina, Zegarra record\u00f3 que su pa\u00eds celebra este a\u00f1o su bicentenario como un Estado plurinacional donde se mezclan la diversidad, tecnolog\u00eda y conocimientos ancestrales para alcanzar productos de elevada calidad.<\/p>\n
Uno de ellos, precis\u00f3, es el cultivo de un caf\u00e9 de excelencia, donde detr\u00e1s de cada grano est\u00e1 incorporada la fortaleza del trabajo femenino, que acompa\u00f1a cada paso del proceso.<\/p>\n
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Record\u00f3 que en 2024 ocurri\u00f3 la primera presentaci\u00f3n de Bolivia en ExpoCaf\u00e9 y sorprendi\u00f3 conocer que muchos de los visitantes no conoc\u00edan la importancia de la naci\u00f3n andina en la producci\u00f3n regional del grano.<\/p>\n
La variedad del territorio, tanto en alturas como en valles y la biodiversidad, incluyendo la presencia de apiarios dentro de las parcelas, le dan un toque distinto al sabor, con cierta acidez o un dejo de frutos rojos o secos, se\u00f1al\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n
En la actualidad, dijo, exportamos varias marcas de caf\u00e9 de excelencia hacia Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea y se fortalecen tambi\u00e9n los mercados en la regi\u00f3n.<\/p>\n
Respecto a las relaciones con Chile, Zagarra asegur\u00f3 que como Estado plurinacional est\u00e1n dando un viraje en este tema, en los \u00faltimos a\u00f1os se lograron grandes acercamientos y acuerdos en materia fronteriza, migratoria y en la lucha contra el crimen organizado.<\/p>\n
\u201cSon momentos complejos a nivel mundial, en los cuales debemos actuar en una perspectiva de hermandad, equidad y colaboraci\u00f3n\u201d, precis\u00f3 la c\u00f3nsul.<\/p>\n
En cuanto a la decisi\u00f3n de Bolivia de incorporarse como pa\u00eds asociado al grupo Brics, se\u00f1al\u00f3 la importancia de proponer alternativas al sistema y los mecanismos actuales y superar una visi\u00f3n hegem\u00f3nica en el mundo.<\/p>\n
Santiago de Chile, 20 de julio 2025
Cr\u00f3nica Digital\/PL<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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