{"id":3069,"date":"2025-08-19T20:59:44","date_gmt":"2025-08-19T20:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/noticieroaustral.com\/?p=3069"},"modified":"2025-08-19T20:59:44","modified_gmt":"2025-08-19T20:59:44","slug":"descubre-los-cocteles-imperdibles-de-fiestas-patrias-en-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticieroaustral.com\/?p=3069","title":{"rendered":"Descubre los c\u00f3cteles imperdibles de Fiestas Patrias en Chile"},"content":{"rendered":"


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El extenso feriado de Fiestas Patrias 2025, en esta oportunidad ser\u00e1 del 18 al 21 de septiembre, lo que proyecta un aumento notable en el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas en Chile, especialmente entre los j\u00f3venes de 18 a 24 a\u00f1os. Seg\u00fan un estudio, el 65% de los chilenos planea beber m\u00e1s que en a\u00f1os anteriores y un 70% en el caso de los m\u00e1s j\u00f3venes. Esta tendencia se da en un contexto de moderaci\u00f3n del gasto, por lo que las elecciones se orientan hacia productos con buen valor percibido.<\/p>\n

Cerveza artesanal y sangr\u00eda: las estrellas del festejo<\/strong><\/h3>\n

Las cervezas artesanales<\/strong><\/a> siguen siendo la favorita de los chilenos con un 68.4% de preferencia, pero el segmento artesanal est\u00e1 viviendo un auge notable. Pese a representar solo el 4% del volumen de mercado, estas cervezas concentran el 8% del valor, lo que indica una alta disposici\u00f3n a pagar por calidad, identidad local y nuevos sabores.<\/p>\n

Cervecer\u00edas como Guayac\u00e1n est\u00e1n aprovechando esta ola. Su Lager Papaya, elaborada con fruta del Valle del Elqui, representa ya el 50% de sus ventas totales y ha impulsado su plan de expansi\u00f3n a supermercados y beer gardens.<\/p>\n

Por otro lado, la sangr\u00eda<\/strong><\/a> se posiciona como una opci\u00f3n refrescante, social y econ\u00f3mica. De hecho, tiene una preparaci\u00f3n casera, a base de vino tinto, frutas y soda, permite una gran personalizaci\u00f3n. Gracias a su sabor ligero la convierte en un maridaje ideal para una parrilla cada vez m\u00e1s diversa, con carnes blancas, vegetales e incluso opciones vegetarianas.<\/p>\n

Consumo m\u00e1s consciente y social<\/strong><\/h3>\n

El 72.5% de los chilenos adultos declara consumir alcohol con regularidad, mayoritariamente en contextos sociales: un 57.5% con familia y un 52.3% con amigos. La revalorizaci\u00f3n del hogar como espacio de celebraci\u00f3n, heredada de la pandemia, se mantiene fuerte en 2025. Esto favorece a bebidas que puedan prepararse o servirse f\u00e1cilmente en casa, como la sangr\u00eda en jarras o la cerveza en formatos familiares.<\/p>\n

La inflaci\u00f3n en bebidas alcoh\u00f3licas lleg\u00f3 al 5.2% en julio, empujando a los consumidores a buscar productos que ofrezcan algo m\u00e1s que solo bajo precio: sabor, identidad y ocasi\u00f3n de consumo.<\/p>\n

Con esta nueva realidad, el 18 de septiembre ya no gira solo en torno a la carne roja y el vino tinto. El foco est\u00e1 en compartir, probar cosas nuevas y celebrar con sentido. La cerveza artesanal y la sangr\u00eda casera son mucho m\u00e1s que modas: son reflejo de un consumidor que busca calidad, conexi\u00f3n cultural y disfrute responsable.<\/p>\n

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