{"id":6401,"date":"2025-11-05T21:26:20","date_gmt":"2025-11-05T21:26:20","guid":{"rendered":"https:\/\/noticieroaustral.com\/?p=6401"},"modified":"2025-11-05T21:26:20","modified_gmt":"2025-11-05T21:26:20","slug":"la-produccion-de-huevos-de-consumo-presento-un-aumento-interanual-de-61-en-septiembre-de-2025-al-servicio-de-la-verdad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticieroaustral.com\/?p=6401","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de huevos de consumo present\u00f3 un aumento interanual de 6,1% en septiembre de 2025 \u2013 Al servicio de la verdad"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

\"\"<\/em><\/p>\n

El n\u00famero de gallinas en postura, en tanto, creci\u00f3 5,4% respecto a igual mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

En septiembre de 2025, la producci\u00f3n de huevos para consumo en Chile experiment\u00f3 un aumento interanual del 6,1%, pasando de 328.391.799 a 348.485.740 unidades. Respecto a la clasificaci\u00f3n por color, el volumen de producci\u00f3n de huevos blancos se increment\u00f3 en un 8,6% (equivalente a 19.717.175 unidades), mientras que la de huevos de color lo hizo en un 0,4% (equivalente a 376.766 unidades). Durante el mismo per\u00edodo de an\u00e1lisis, el n\u00famero de gallinas en postura a nivel nacional creci\u00f3 un 5,4% en comparaci\u00f3n con septiembre de 2024, alcanzando un total de 14.942.665 aves.<\/p>\n

Por peso del huevo<\/strong><\/p>\n

En relaci\u00f3n con el peso de los huevos, destacaron las clasificaciones extra grande (entre 61 a 68 gramos) y grande (54 a 61 gramos). Los huevos blancos de tama\u00f1o extra grande aumentaron un 4,9%, mientras que los de tama\u00f1o grande lo hicieron en un 13,6% en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o anterior, alcanzando un total de 79.114.437 y 74.533.080 unidades, respectivamente. Por su parte, en la producci\u00f3n de huevos de color, la categor\u00eda extra grande present\u00f3 un incremento de 2,3%, mientras que los de tama\u00f1o grande, disminuyeron un 0,1% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior, resultando un total de 32.315.117 y 34.733.246 unidades, respectivamente<\/p>\n

Resultados regionales<\/strong><\/p>\n

La Regi\u00f3n Metropolitana fue responsable del 41,7% del total nacional de huevos en septiembre de 2025, con un alza interanual en la producci\u00f3n de 3,9%. Le sigui\u00f3 la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso, con una participaci\u00f3n del 15,6% del total nacional y un aumento en la producci\u00f3n del 4,5% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. En tercer lugar, se ubic\u00f3 la Regi\u00f3n de \u00d1uble, con el 9,0% de la producci\u00f3n nacional y un crecimiento interanual del 5,4%.<\/p>\n

En cuanto al n\u00famero de gallinas en postura, en el per\u00edodo de referencia, la Regi\u00f3n Metropolitana registr\u00f3 la cifra m\u00e1s alta, con un 42,4% del total nacional y un incremento interanual de 7,0%. La Regi\u00f3n de Valpara\u00edso ocup\u00f3 el segundo lugar, con una participaci\u00f3n del 14,4% y una ca\u00edda del 1,1% en relaci\u00f3n con septiembre de 2024; mientras la agrupaci\u00f3n regional del Biob\u00edo y La Araucan\u00eda se ubic\u00f3 en tercer lugar, con 9,6% de las existencias nacionales y un incremento del 19,3%.<\/p>\n

Los resultados completos de la Encuesta de Producci\u00f3n de Huevos (EPH) correspondientes a septiembre de 2025 se encuentran disponibles en www.ine.gob.cl<\/a>, secci\u00f3n Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas, Subsecci\u00f3n Agricultura, agroindustria y pesca, en la pesta\u00f1a\u00a0Producci\u00f3n Pecuaria<\/a>, apartado Producci\u00f3n de Huevos.<\/p>\n

Santiago de Chile, 5 de noviembre 2025
Cr\u00f3nica Digital<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El n\u00famero de gallinas en postura, en tanto, creci\u00f3 5,4% respecto a igual mes del a\u00f1o anterior. En septiembre de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6401\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticieroaustral.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}