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Rusia aún se mantiene como un destino incipiente para la exportación del pisco chileno pero actores del sector estiman que, por los hábitos de consumo y la tradición de bebidas espirituosas en el país euroasiático, la bebida puede alcanzar una recepción favorable.
«A los rusos les encanta el pisco porque tiene más sabor que el vodka, y como en Rusia hay mucha costumbre de tomar destilados, el pisco para ellos es fantástico», afirmó a la Agencia Sputnik Patricio Azócar, el director de enología de Pisco Capel, una de las dos empresas más importantes de este rubro a nivel nacional.
Azócar explicó que hace algunos días recibió en la planta de Capel, en la región de Coquimbo (norte) a un grupo de rusos que querían comprar pisco.
«Vinieron porque les gusta el maridaje, y lo mezclan con productos nobles como el salmón; yo les di a probar caviar chileno y quedaron sorprendidos, entendieron que el pisco le da carácter a las comidas», señaló.
Según Azócar, anteriormente se vendía mucho pisco en Rusia pero después hubo un problema con el distribuidor y se suspendieron las exportaciones.
A su vez, Felipe Chaparro, el gerente y enólogo jefe de la planta de la pisquera Aba, en el Valle del Elqui (norte), comentó a esta agencia que su producto actualmente se consume muy bien en Inglaterra, Hong Kong y Canadá.
«Al igual que en Chile, en Rusia existe mucha cultura etílica y para eso, un destilado como el pisco es bastante bueno, es un producto de buena calidad y lo que se debería hacer es concretar viajes e ir a las ferias y exposiciones a mostrar nuestro producto», sostuvo.
El gerente de la Asociación de Productores de Pisco Chile, Manuel Schneider, detalló a la Agencia Sputnik que países de Europa Central y del Este como Polonia y Rusia son destinos perfectos para este tipo de destilados.
«Los productores están buscando exportar sus productos más premium, de consumo inmediato, y Rusia perfectamente podría ser uno de los mercados a explorar, tanto por la cultura que tienen para tomar alcohol puro, y para los puristas, que podrían ver la coctelería como algo inferior; este producto es mejor apreciado», agregó.
Según cifras entregadas por la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales del Ministerio de Relaciones Exteriores (Direcon) a Sputnik, desde que comenzó la promoción del pisco en el exterior, las ventas del producto han ido en aumento: en 2023 se exportaron 2,3 millones de dólares; en 2024, 3 millones, y en 2025, 3,8 millones.
Los países que más consumen el pisco chileno son China, Estados Unidos, Alemania, Canadá, España, Francia, Japón, Reino Unido, Argentina, Australia y Brasil.
Las exportaciones de pisco de Chile hacia Rusia registran envíos por 20.674 dólares el año 2023, 19.920 dólares el año 2024 y 897 dólares en 2025.
Santiago de Chile, 14 de marzo 2026
Crónica Digital/Sputnik
